Tidlige år og uddannelse
Da Else Brems var sytten år gammel besluttede hun sig for at blive professionel sanger. For at sikre sig, at det var det rigtige valg tog faderen hende med til Rom for at synge for den verdensberømte baryton Mattia Battistini.
Battistinis (1856 – 1928) bedømmelse var meget positiv, og med den som baggrund begyndte far og datter at forberede debuten som koncertsanger, og et fire måneder langt studieophold hos sangpædagogen Georges Cunelli lagde grunden til Else Brems’ livslange kærlighed til det franske sprog og det franske sangrepertoire.
Den 3. december 1928 debuterede den tyveårige sangerinde i Odd Fellow Palæet i København med stor succes både hos anmeldere og publikum.
”…jeg ventede et ironisk overbærende smil da jeg var færdig med den første (sang)… og så siger bæstet, Battistini altsaa, …at stemmen var klar og smuk, og efter Da Unten im Thale klappede han!” “…og Manden (Battistini) ovenikøbet spåede mig en stor fremtid som sangerinde. Ja, det var vanvittigt, men dejligt”
